(USA Nachrichten)
– Was für ein Winter war es, aber der Frühling ist endlich da! Wenn Sie nach einer süßen und gesunden Ergänzung zu Frühlingsfesten und Snacks suchen, sind frische chilenische Trauben die perfekte Wahl.
Trauben gibt es in verschiedenen Farben (grün, rot, schwarz), aber wussten Sie, dass es auch zahlreiche Sorten gibt? Jede Sorte hat ihre eigene einzigartige Größe, Form, Geschmack und Textur. Wenn Sie das nächste Mal in der Gemüseabteilung sind, schauen Sie nach, was Ihr Lebensmittelgeschäft verkauft, und probieren Sie verschiedene Sorten aus, um zu sehen, welche Ihr Favorit ist.
Zusätzlich zu ihrem großartigen Geschmack haben chilenische Trauben einen starken Nährwert. Trauben enthalten mehrere Phytonährstoffe, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Trauben sind auch reich an Vitamin C, das dem Körper hilft, Infektionen zu bekämpfen. Aber warten Sie, es gibt noch mehr! Chilenische Trauben sind eine großartige Quelle für Kalium sowie knochenstärkendes Vitamin K, und eine Standardportion von ¾ Tasse enthält nur 90 Kalorien.
Wenn Sie Weintrauben kaufen, bemerken Sie vielleicht, dass sie einen wachsartigen weißen Film darauf haben. Das nennt man „blühen“ und das ist gut so! Die Blüte wird von der Pflanze selbst produziert und hilft, die Trauben frisch zu halten, also ist es am besten, sie nicht zu waschen, bis Sie bereit sind, die Trauben zu essen.
Es gibt noch einen weiteren Grund, warum Sie mit dem Waschen Ihrer Trauben warten sollten. Durch das Waschen wird Feuchtigkeit hinzugefügt, die dazu führen kann, dass die Trauben schneller als normal zu faulen beginnen. Karen Brux, CEO der chilenischen Frischobstvereinigung, kommentiert: „Säubern Sie einfach, was Sie essen möchten. Geben Sie die Trauben in ein Sieb, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, trocknen Sie sie ab und essen Sie.“ Chilenische Trauben sind eine einfache und gesunde Option für Kindermittagessen und Snacks für unterwegs für Frühlingsausflüge; ohne Schälen, Entkernen oder Schneiden. Spülen, trocknen, verpacken und überall und jederzeit genießen.
Chile-Trauben sind im Winter und Frühling erhältlich, die entgegengesetzte Jahreszeit zu einheimischen Trauben. Sie sind bis Anfang Mai bei Ihrem Händler vor Ort erhältlich.
Sie suchen frische Ideen für Frühlingsfeste? Probieren Sie eine Frühstücksschüssel mit Weintrauben und Müsli, einen gerösteten Süßkartoffelsalat mit Weintrauben oder festliche Ostereier mit Weintrauben.
Betrachten Sie für ein atemberaubendes Dessert eine wunderschöne Traubentorte, die nur wenige Zutaten erfordert: eine im Laden gekaufte Kruste, eine Mischung aus Mascarpone-Käse, Puderzucker und Schlagsahne sowie frische Weintrauben zum Garnieren.
Rezepte und weitere Informationen finden Sie unter frutasdechile.com/recetas.